Kräuterpesto

F√ľr das rheinhessische Wildkr√§uter- Pesto wurde das verwendet, was der Gang durch die Weinberge und entlang der Felder an Sch√§tzen zutage f√∂rdert.

Und in dieser Hinsicht zeigt sich Rheinhessen mit seiner ganz eigenen Vegetation als wahres Reich der wilden Kr√§uter: Dost, B√§rlauch, Liebst√∂ckel, Dill, Thymian, Salbei, Petersilie und Schnittlauch geben unserem Wildkr√§uter-Pesto sowohl die n√∂tige Substanz als auch den gewissen Pfiff. Dazu hat unsere rheinhessische Manufaktur heimisches¬†Sonnenblumen√∂l, kaltgepresstes Traubenkern√∂l, anger√∂stete Sonnenblumenkerne, Hartk√§se und Salz eingearbeitet.Pesto wird insbesondere zu Pasta in den vielf√§ltigsten Variationen eingesetzt. Aber nicht nur in der Nudelk√ľche l√§sst sich mit Pesto zaubern. Auch bei Gefl√ľgel und bei vielen Fischgerichten f√ľhrt die Verwendung von Pesto zu raffinierten Geschmackserlebnissen. Und selbst in der ¬ĽBackstube¬ę schafft man mit einem Pesto-Brot ganz neue Entdeckungen.
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Beschreibung

Beschreibung

Inhalt: 180 g Glas

Zutaten: Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Wildkräuter (14%), Hartkäse, Traubenkernöl (kaltgepresst), Salz

100g enthalten durchschnittlich:

Fett 71,92 g
davon gesättigte Fettsäuren 71,92 g
Kohlehydrate 6,19 g
davon Zucker 0,42 g
Ballaststoffe 0,37 g
Eiweiß 8,56 g
Salz 0,99 g
Brennwert 2913 kJ / 706 kcal

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Leergut

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Alle hier aufgefuŐąhrten Weine, Perlweine und Sekte enthalten Sulfite.
Die Herkunft unserer Weine ist Rheinhessen/Deutschland.

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